Food Safety Magazine 32.0

Desde 1995, Food Safety Magazine ha proporcionado contenido editorial de la más alta calidad a profesionales de calidad y seguridad alimentaria en todo el mundo, estableciendo el estándar para soluciones basadas en la ciencia en la industria alimentaria y suministrando conocimiento de vanguardia a las empresas en toda la comida cadena de suministro para alinear la ciencia y la tecnología de la inocuidad de los alimentos con estrategias comerciales que optimicen la eficiencia y la eficacia de los sistemas de inocuidad de los alimentos. Por estas razones, Food Safety Magazine es reconocida como el recurso industrial más confiable.

Cada edición bimensual presenta contribuciones de los líderes de la industria de alimentos y bebidas que discuten el entorno regulatorio, las tecnologías, las tendencias y las estrategias de gestión que son esenciales para aplicar soluciones basadas en la ciencia para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.
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